Francúzske crêpes, jemné a tenké palacinky, patria medzi najobľúbenejšie pochúťky, ktoré si získali srdcia ľudí po celom svete. Ich jemná textúra a univerzálnosť umožňujú nekonečné variácie chutí, od sladkých až po slané verzie. Crêpes majú svoje korene vo Francúzsku, konkrétne v Bretónsku, kde sa pôvodne pripravovali z pohánkovej múky. Dnes sa pripravujú z klasickej pšeničnej …








