Príznaky histamínovej intolerancie
Zdravie

Histamínová intolerancia: Neviditeľný nepriateľ v jedle

Histamínová intolerancia (HIT) je ochorenie, ktoré sa stále dostáva do povedomia verejnosti. Mnoho ľudí trpí jej príznakmi bez toho, aby vedeli, čo ich spôsobuje. V tomto článku sa dozviete všetko o histamínovej intolerancii, od jej príčin a príznakov až po diagnostiku a liečbu.

Čo je histamín?

Histamín je biogénny amín, ktorý sa prirodzene vyskytuje v tele a hrá dôležitú úlohu v imunitnom systéme, trávení a regulácii spánku. Nachádza sa aj v niektorých potravinách, najmä v tých, ktoré sú fermentované, konzervované alebo dozreté.

Čo je histamínová intolerancia?

Histamínová intolerancia nastáva, keď telo nedokáže efektívne odbúravať histamín. To môže viesť k nahromadeniu histamínu v tele a k rôznym nepríjemným symptómom.

Príznaky histamínovej intolerancie

Príznaky HIT sa líšia od človeka k človeku a môžu postihovať rôzne orgánové systémy. Najčastejšie sa vyskytujú:

  • Tráviace problémy: hnačka, nadúvanie, bolesť brucha, nevoľnosť, vracanie
  • Kožné problémy: svrbenie, začervenanie, vyrážky, opuchy
  • Dýchacie problémy: nádcha, upchatý nos, kýchanie, dýchavica
  • Kardiovaskulárne problémy: búšenie srdca, zníženie krvného tlaku, závrat
  • Neurologické problémy: bolesti hlavy, migrény, závraty, únava

Príčiny histamínovej intolerancie

Existuje viacero faktorov, ktoré môžu prispieť k rozvoju HIT:

  • Nedostatok DAO enzýmu: Diaminooxidáza (DAO) je enzým, ktorý odbúrava histamín v tele. Nízka aktivita DAO môže viesť k HIT.
  • Nadmerný príjem histamínu: Konzumácia potravín s vysokým obsahom histamínu môže u predisponovaných ľudí vyvolať symptómy HIT.
  • Lieky a iné faktory: Niektoré lieky, ako napríklad antihistaminiká, antidepresíva a lieky proti bolesti, môžu ovplyvňovať metabolizmus histamínu. Ďalšími faktormi, ktoré môžu prispieť k HIT, sú chronický stres, alkoholizmus a poruchy trávenia.

Diagnostika histamínovej intolerancie

Diagnostika HIT môže byť náročná, pretože symptómy sú podobné ako pri iných ochoreniach. Lekár môže odporučiť nasledovné testy:

  • Test DAO enzýmu: Tento test meria aktivitu DAO enzýmu v krvi.
  • Potravinový denník: Zaznamenávanie konzumovaných potravín a symptómov môže pomôcť identifikovať problematické potraviny.
  • Eliminačná diéta: Dočasné vylúčenie potravín s vysokým obsahom histamínu z jedálnička a následné sledovanie symptómov.
Histamínová intolerancia

Liečba histamínovej intolerancie

Liečba HIT sa zameriava na zníženie hladiny histamínu v tele a zmiernenie symptómov. Zahŕňa:

  • Diétne opatrenia: Vyhýbanie sa potravinám s vysokým obsahom histamínu a dodržiavanie nízkohistamínovej diéty.
  • Lieky: V niektorých prípadoch sa na zmiernenie symptómov používajú antihistaminiká, lieky proti bolesti alebo lieky na trávenie.
  • Probiotiká: Probiotiká môžu pomôcť zlepšiť trávenie a znížiť produkciu histamínu v črevách.

Prevencia histamínovej intolerancie

Prevencia HIT spočíva v dodržiavaní zdravého životného štýlu a v konzumácii čerstvých potravín s nízkym obsahom histamínu.

Dôležité rady pre pacientov s HIT

  • Spolupracujte s lekárom alebo dietológom, ktorý vám pomôže s diagnostikou a liečbou HIT.
  • Dodržiavajte nízkohistamínovú diétu a vyhýbajte sa potravinám, ktoré u vás vyvolávajú symptómy.
  • Veďte si potravinový denník, aby ste sledovali súvislosť medzi konzumovanými potravinami a symptómami.
  • Čítajte etikety potravín a dávajte si pozor na skryté zdroje histamínu.
  • Užívajte lieky podľa pokynov lekára.
  • Vyskúšajte probiotiká, ktoré vám pomôžu zlepšiť trávenie.
  • Znížte stres a dbajte na dostatok spánku.
  • Informujte sa o HIT a zdieľajte svoje skúsenosti s ostatnými pacientmi.

Histamínová intolerancia je ochorenie, ktoré môže ovplyvňovať kvalitu života pacientov. Dodržiavaním diétnych opatrení, užívaním liekov a zmenou životného štýlu je však možné symptómy HIT zvládnuť a zlepšiť tak kvalitu života.